Les habitudes et préférences alimentaires humaines ont évolué sur des millions d’années. Il est très difficile de les modifier radicalement, mais ils peuvent faire l'objet de petites corrections. Le problème de la suralimentation et de l'obésité est aujourd'hui particulièrement aigu pour l'humanité, et le pourcentage de personnes souffrant d'obésité est plus élevé dans les pays développés. L'obésité provoque des problèmes au niveau du système cardiovasculaire, qui peuvent raccourcir considérablement votre espérance de vie, sans compter que d'un point de vue purement esthétique, le surpoids ne fait pas de vous une personne très attractive aux yeux des autres.
Souvent, pour perdre du poids, les gens essaient de limiter considérablement leur alimentation. Cela ne conduit pas toujours à un résultat positif. S’ils parviennent à perdre quelques kilos, ils risquent d’en reprendre une fois le régime terminé.
Quelles règles suivre pour se remettre en forme et consolider ses résultats ?
Règle 1 : Mangez fréquemment de petits repas
Les nutritionnistes recommandent de manger 5 à 6 fois par jour, toujours en petites portions. Dans ce cas, il est nécessaire de surveiller non seulement votre poids, qui doit être d'environ 250 à 350 grammes, mais également la teneur en calories des aliments consommés. En termes de teneur en calories, cette portion individuelle ne doit pas dépasser 400-450 kcal. La quantité totale de kcal dans votre alimentation ne doit pas dépasser 1 600-1 700. Vous ne devez pas réduire votre apport calorique en dessous de 1 200 kcal sans consulter votre médecin. La teneur en nutriments de votre alimentation est également importante. Par exemple, les glucides complexes difficiles à digérer doivent être consommés le matin. Le soir, vous pouvez utiliser des plats contenant des protéines et des glucides simples.
Règle 2 : Buvez beaucoup de liquides
Il est recommandé de boire environ deux litres d’eau ordinaire par jour. La qualité de l'approvisionnement en eau de la ville laisse beaucoup à désirer, il est donc nécessaire d'acheter de l'eau en bouteille. Pour économiser de l'argent, il vaut mieux le commander en gros colis à la maison que de l'acheter en magasin. Les experts déconseillent de boire de l'eau gazeuse, de l'eau sucrée, du thé, surtout le soir, car cela peut provoquer des ballonnements.
Règle 3 : Ne vous limitez pas trop
Il ne faut pas se limiter trop strictement dans le choix des produits alimentaires ; De temps en temps, vous pouvez vous faire plaisir avec vos plats préférés, même s'ils sont nocifs pour votre organisme.
Voici un régime approximatif qui vous permettra de maintenir votre poids normal :
- Petit déjeuner. Les nutritionnistes expérimentés conseillent de préparer des plats de petit-déjeuner contenant des glucides complexes et ne contenant pas de grandes quantités de protéines. Diverses bouillies (sarrasin, millet, flocons d'avoine) répondent à ces recommandations ; vous pouvez aussi faire des sandwichs, manger des cheesecakes, du fromage blanc, de préférence peu gras et sans sucre. Comme boisson, utilisez du thé, du café, de préférence non sucré, ou avec du lait.
- Pour le déjeuner, les aliments protéinés, les champignons, la viande et la volaille conviennent. Vous pouvez utiliser divers légumes comme plat d'accompagnement. La meilleure option serait que votre routine quotidienne vous permette de consommer des soupes légères et faibles en gras. Diviser le déjeuner entre le premier et le deuxième n'est pas justifié ; vous devez choisir une chose. Au lieu de compotes, il vaut mieux boire des jus de fruits ou manger des fruits frais.
- Pour le dîner, les aliments pas trop gras et contenant des protéines pas trop lourdes (volaille, fruits de mer, veau maigre) conviennent. Pour reconstituer les réserves de glucides, complétez votre alimentation avec des légumes, de préférence frais. Les pommes de terre ont gagné en popularité auprès de la population en général, elles sont utilisées dans de nombreux plats, mais elles ne contiennent pas beaucoup de substances utiles et les calories ne sont toujours pas très faibles ; on peut presque refuser de les manger. Le pain contient beaucoup de glucides et est un produit relativement riche en calories ; sa consommation doit être limitée.
Règle 4 : Mode de vie correct et actif
Et enfin, voici quelques recommandations plus essentielles. Votre alimentation doit certainement être rationnelle et équilibrée ; vous devez planifier à l'avance, au moins une semaine à l'avance. N'oubliez pas de faire du sport, d'abandonner les mauvaises habitudes. Nos conseils ici sont généraux, nous vous recommandons donc de consulter un nutritionniste et de choisir vous-même un système nutritionnel individuel, destiné spécifiquement à lutter contre le surpoids.