Le régime au sarrasin est une méthode simple et très efficace pour perdre du poids. Ceux qui suivent ce régime ont la possibilité de perdre ces kilos en trop et d'améliorer leur santé. Les bons résultats en matière de perte de poids sont dus aux propriétés bénéfiques du sarrasin, à la quantité minimale de calories consommées et à l'absence de glucides rapides.
Le corps, ne recevant pas l'énergie nécessaire de la nourriture, commence à décomposer la graisse sous-cutanée. Cependant, ne vous inquiétez pas, ceux qui ont choisi un régime au sarrasin pour perdre du poids peuvent commencer à devenir carencés en vitamines, car la céréale, prise comme base du mono-régime, contient une grande réserve de vitamines nécessaires à l'organisme.
Avantages et inconvénients du régime au sarrasin
En plus de pouvoir perdre plusieurs kilos en mangeant du sarrasin, vous aurez une belle occasion de renforcer votre santé, d'améliorer votre apparence et de rajeunir votre corps. Contrairement aux autres méthodes de perte de poids, le régime au sarrasin présente de nombreux avantages :
- Renforcement de l'immunité et des parois vasculaires ;
- Activation de la circulation sanguine;
- Normalisation du foie et d'autres organes du tractus gastro-intestinal;
- Abaisser le niveau de cholestérol dans le corps;
- Élimination des toxines et toxines inutiles ;
- Enlèvement de l'enflure ;
- Élimination des brûlures d'estomac;
- Améliorer l'état général de la peau du visage;
- Résistance au stress.
Le sarrasin apporte des avantages non seulement en termes d'amélioration de la santé :
- Cuisiner de la bouillie de sarrasin ne sera pas difficile, même pour une femme au foyer novice;
- Pendant la cuisson, tous les nutriments et vitamines sont conservés dans la bouillie;
- Coût adéquat des céréales ;
- L'efficacité du régime. Le régime amaigrissant au sarrasin pendant seulement 7 jours permet d'obtenir d'excellents résultats ;
- La polyvalence de la perte de poids de sarrasin. Ce mono-régime, contrairement à d'autres (par exemple les protéines), est acceptable même pour les végétariens.
Bien sûr, le sarrasin pour perdre du poids présente de nombreux avantages. Cependant, comme tous les autres régimes, il présente un certain nombre d'inconvénients :
- Pour certains, subir un régime au sarrasin pendant quelques jours est un véritable supplice. Des restrictions très strictes peuvent conduire à des pannes et à une non-assimilation des produits dans le futur ;
- Quiconque a essayé le régime au sarrasin confirme qu'après une semaine de consommation d'une céréale, il y a un effet "plateau", c'est-à-dire que le poids cesse tout simplement de disparaître;
- Détérioration générale de la santé. La perte de poids avec le sarrasin peut entraîner une augmentation de la fatigue, de l'apathie, des maux de tête et de la somnolence.
De plus, perdre du poids avec le sarrasin a quelques contre-indications. Par exemple, ce régime est inacceptable pour les personnes atteintes de diabète, de gastrite, d'ulcères et d'insuffisance rénale. De plus, les médecins ne recommandent pas aux femmes enceintes de perdre du poids avec du sarrasin.
Régime Sarrasin : Menu
Il existe deux options pour perdre du poids avec le sarrasin. Dans les deux cas, le sarrasin sera le pilier de l'alimentation, mais le premier convient aux personnes ayant une résistance au fer, et les deuxième et troisième à celles qui manquent de volonté.
Numéro d'option 1
Dans ce type de régime, le sarrasin ne peut être cuit à la vapeur qu'avec de l'eau bouillante. Pour ce faire, prenez 1 tasse de céréales, rincez, versez dans une casserole, versez 0, 5 litre d'eau bouillante, couvrez et laissez toute la nuit. La bouillie sera prête le lendemain.
La tête haute! Dans cette version, la bouillie ne peut pas être salée et ajoutée avec de l'huile, seulement des assaisonnements.
De plus, il y a quelques règles supplémentaires à suivre. Par exemple, avec un régime restreint, il faut boire au moins 2 litres d'eau et ne pas manger 3 heures avant le coucher.
Option numéro 2. Léger
Avec cette variété, vous pouvez faire cuire des céréales et les cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante, comme dans la version précédente. Cette méthode n'implique pas de restrictions aussi fortes que la précédente.
Le régime avec une version plus légère est plus varié. Comme le montre la pratique, dans cette méthode, le poids disparaît plus lentement, mais il ne revient pas.
La bouillie de sarrasin peut être accompagnée de poitrine de poulet cuite, de légumes frais, d'herbes, de fromages allégés et aussi de champignons cuits sans huile.
Pour que le régime ne semble pas monotone, il est parfois permis de manger une assiette de flocons d'avoine dans de l'eau au petit-déjeuner, sans ajouter de lait, ni utiliser aucun des fruits pour une collation.
En parlant d'exhausteurs de goût, vous pouvez ajouter des épices, de l'huile et du sel marin.
Considérez plus en détail les sous-espèces du régime alimentaire au sarrasin:
- Caillé de sarrasin.Cette option met moins de stress sur les organes internes du corps car le corps reçoit les macronutriments nécessaires de deux produits (protéines et graisses de fromage cottage, glucides de sarrasin). Vous ne pouvez pas manger plus de 300 grammes de fromage cottage dans l'alimentation.
- Oeuf de sarrasin.Cette méthode, similaire à la précédente, consiste à ingérer des protéines et des graisses à partir d'œufs et des glucides à partir de sarrasin. Vous êtes autorisé à manger cinq œufs mous par jour.
- Poulet au sarrasin.Le sarrasin se marie bien avec le poulet maigre. Avec cette méthode, la perte de poids est discrète et sans danger pour le corps. Sur un régime de poulet au sarrasin, c'est la graisse sous-cutanée qui disparaît, pas le muscle. Il est recommandé de manger du sarrasin au petit-déjeuner et du poulet au déjeuner et au dîner, il est donc possible de profiter des glucides le matin et des protéines l'après-midi et le soir.
- Régime végétal de sarrasin.Avec cette option, vous pouvez manger du sarrasin avec des légumes en journée ou alterner les journées sarrasin et légumes.
- Régime de fruits et de sarrasin.Cette combinaison est parfaite pour tous les amateurs de bonbons. Les experts recommandent de s'en tenir aux pommes, aux oranges ou aux pamplemousses, car le reste du fruit a une teneur en calories plus élevée. Les fruits ajouteront du fructose et des fibres à votre alimentation, vous donnant force et vitalité toute la journée.
- Miel de sarrasin.Une autre option pour ceux qui aiment les bonbons. Cette méthode consiste à utiliser du sarrasin comme repas principal et de l'eau de miel pour une collation. Le produit de la ruche vous permet de rassasier rapidement la sensation de faim, grâce à ses propriétés nutritionnelles élevées.
Intéressant! Les nutritionnistes recommandent de ne pas suivre le régime strict traditionnel, mais plutôt un régime léger. Car, avec une méthode simplifiée, le corps perd progressivement du poids, mais en même temps il ne perd pas les éléments chimiques et vitamines nécessaires, puisque cette option est proche d'une alimentation équilibrée.
Option numéro 3. Régime de sarrasin avec kéfir
Cette technique est le plus souvent recommandée par les médecins pour les patients souffrant de problèmes hépatiques, intestinaux ou rénaux. Cependant, le sarrasin au kéfir pour perdre du poids convient également aux personnes en parfaite santé qui rêvent de perdre des kilos en trop. Avec cette option, vous êtes autorisé à boire 1 litre de kéfir allégé par jour. Certaines personnes conseillent de remplacer le kéfir par du thé vert pour une meilleure digestibilité.
Durée du régime au sarrasin
La durée de tout régime pour chaque personne est individuelle. Tout dépend de ce que vous ressentez, ainsi que du nombre de kilos que vous devez perdre. Avant de commencer le processus de perte de poids, consultez votre médecin.
régime de trois jours
Trois jours, ce n'est pas long, cependant, il est également possible de perdre du poids avec le sarrasin. L'option la plus optimale et la plus efficace pour cette durée est considérée comme un régime strict au sarrasin, dans lequel seuls le sarrasin cuit à la vapeur et l'eau sont autorisés.
Bien sûr, tout le monde ne peut pas remplir cette option, mais pendant ce temps, vous pouvez obtenir un fil à plomb de 2 à 5 kg.
Cinq jours
Pour un régime de 5 jours, il est préférable de choisir le sarrasin avec du kéfir pour perdre du poids ou une option sarrasin aux fruits. Ces produits aideront à nettoyer vos intestins des toxines et des toxines en peu de temps, ainsi qu'à vous débarrasser confortablement de ces kilos en trop.
Vous ne devez pas utiliser ces méthodes pendant plus de cinq jours, car après cette période, le poids s'arrête et cesse le plus souvent de perdre du poids.
Régime au sarrasin pour perdre du poids pendant 7 jours
Le régime amaigrissant au sarrasin de 7 jours vous permet de vous débarrasser de beaucoup de kilos, mais il y a aussi quelques nuances ici.
Si vous choisissez une option de régime restreint, vous perdrez 8 à 10 kg, mais il y a un risque de nuire à votre corps et à votre santé.
Mais avec la méthode simplifiée du régime amaigrissant au sarrasin pendant 7 jours, il est possible de perdre environ 10 kilos sans se blesser.
Le régime au sarrasin de 7 jours est considéré comme le cours idéal. Si à la fin de la semaine l'état corporel est normal mais que le résultat souhaité n'est pas atteint, vous pouvez le prolonger d'une semaine.
Dix jours
Dix jours de régime est une période assez sérieuse, donc dans ce cas, vous devez vous assurer que votre corps reçoit toutes les vitamines et macronutriments nécessaires. Pour cette durée, privilégiez les régimes fromage cottage-sarrasin, sarrasin végétal ou sarrasin-poulet.
Ainsi, vous pourrez vous débarrasser de 4, 5 kilos de plus sans nuire à votre santé.
Quatorze jours
Quatorze jours ou deux semaines, c'est très long pour un régime. Il est strictement interdit d'utiliser une longue durée pour perdre du poids. Sinon, il peut y avoir des problèmes de santé, des malaises, des maux de tête et une aggravation des maladies chroniques, le cas échéant.
Pour un régime de quatorze jours, il est préférable de choisir une forme de perte de poids plus légère.
Règles du régime au sarrasin
Ne mangez que du sarrasin pour perdre du poids, vous devez suivre quelques règles de base, elles vous aideront à obtenir de meilleurs résultats :
- Observez le bilan hydrique. Toute personne qui va perdre du poids avec un régime au sarrasin doit surveiller la quantité d'eau consommée. Les nutritionnistes recommandent de boire au moins 1, 5 litre de liquide.
- Évitez d'ajouter des exhausteurs de goût à la bouillie. Les experts déconseillent d'ajouter du sel, du sucre, du beurre et diverses sauces à la bouillie de sarrasin.
- Choisissez la bonne durée de régime. Il convient de mentionner qu'il ne vaut pas la peine de suivre un régime au sarrasin pendant moins de trois jours, car cela n'apportera aucun résultat. Choisir une durée supérieure à 14 jours ne vaut pas non plus la peine, sinon des problèmes de santé peuvent survenir.
- Ne pas manger 3 heures avant le coucher. Vous ne devez pas manger avant de vous coucher, car cela provoque une sensation de lourdeur dans votre estomac et se transforme parfois en faim nocturne.
- Lors d'un régime autonome, sans surveillance spécialisée, il est nécessaire de surveiller son bien-être. Si vous vous sentez faible ou somnolent, que vous avez mal à la tête depuis longtemps et que vous n'avez envie de rien faire, cela vaut la peine d'arrêter le régime.
- Ajoutez des vitamines à votre alimentation. Même pendant le régime le plus utile, le corps ne reçoit toujours pas toutes les substances nécessaires. C'est pourquoi il ne faut pas négliger les vitamines, qui aideront le corps à supporter plus facilement une situation stressante pour lui.
- Ne mangez pas de sarrasin plus d'une fois tous les six mois. L'utilisation fréquente de régimes peut provoquer une réaction négative dans le corps, ce qui peut entraîner diverses maladies, ainsi qu'une indigestion.
- Pour un régime au kéfir de sarrasin ou au caillé de sarrasin, choisissez des produits laitiers faibles en gras. Le pourcentage de graisse dans le kéfir ne doit pas dépasser 1% et dans le fromage cottage - 5%.
- N'utilisez pas de sarrasin concassé pour perdre du poids, préférez les grains entiers.
Arrêtez le régime au sarrasin
Une fois que vous avez obtenu les résultats souhaités, vous ne pouvez pas immédiatement « attaquer » la nourriture. N'oubliez pas les conseils suivants pour une sortie correcte :
- Ne mangez pas avant de vous coucher, mais n'ayez pas faim non plus. Assurez-vous que votre dernier repas est au plus tard 3 heures avant le coucher.
- Réduisez la quantité de sucreries et de féculents dans votre alimentation. Les desserts préférés peuvent faire revenir le poids.
- Nourriture à la vapeur.
- La majeure partie de votre alimentation devrait être composée de céréales ;
- Surveillez la quantité de liquide que vous buvez.
- Faites de l'exercice plusieurs fois par semaine. Cela vous aidera à rester en forme et à ne pas prendre de kilos en trop.
- Marchez plus loin.
Le régime au sarrasin est très efficace et sain. Selon sa longueur, vous pouvez vous débarrasser de 2 à 10 livres. Cependant, il convient de rappeler que, malgré son utilité, le régime n'est pas autorisé pour tout le monde. Après avoir terminé le régime au sarrasin, vous devez faire la bonne sortie pour que les kilos détestés ne reviennent pas. Perdez du poids correctement !